Ačkoliv má paleo dieta mnoho výhod pro lidské zdraví, které podrobněji rozebíráme v dalších článcích na našem portálu, tak je třeba si být vědom i několika nevýhod. Které to jsou?
Zelenina, ovoce, maso, semena a ořechy, které během paleo diety jíte, jsou skvělými potravinami pro vaše zdraví. Naproti tomu vylučujete cukry, škroby, mléčné výrobky, luštěniny a obiloviny, o kterých mnozí příznivci paleo stravování říkají, že jsou plné „anti-živin“, které jsou schopny blokovat přísun vitamínů a minerálů do buněk a mohou také způsobovat zažívací potíže. Nevýhodou tedy je, že musíte vyloučit celé skupiny potravin.
Problematické to může být i s masem. Dle striktních zásad moderní paleo diety byste měli jíst pouze bio maso z malých farem, nebo to nejkvalitnější a nejpřirozenější maso, které můžete sehnat. Jenže to si ne každý může dovolit, především z finančního hlediska.
Jelikož si paleo dieta zakládá na získávání bílkovin z masa a vajec, rozhodně není nic pro vegetariány, a už vůbec ne pro vegany.
Získat dostatek sacharidů z ovoce a zeleniny může být velmi obtížné. Paleo dieta je přirozeně nízkosacharidová. To je skvělé pro lidi se sedavým zaměstnáním a pro rekreační sportovce, protože jim pomůže udržet zdravou tělesnou hmotnost. Ne tak vyhovující ale bude pro vrcholové, a především vytrvalostní sportovce, kteří pro výkon sportu potřebují velké množství sacharidů, aby jejich tělo mělo maximální výdrž.
Paleo dieta může být na začátku obtížná, ale postupem času bude snadnější a snadnější, obzvláště poté, co se seznámíte s dietním plánem. Musíte se naučit, které potraviny jíst můžete a které naopak ne. Tady se hodí připomenout si pravidlo 85:15, tedy že 15% z toho, co jíte, nemusí být paleo, ale to, co máte nejraději a na čem si stoprocentně pochutnáte.
Mějte na paměti, že jsme se od doby kamenné vyvinuli jak my sami, tak také svět kolem nás. Jídlo nemusíme hledat, kdykoli ho můžeme získat v hojnosti. S rozvojem technologií a změnami v zemědělství není vždy snadné dodržovat paleo dietu stoprocentně, takže pokud některé možnosti nejsou snadno dostupné, nebuďte na sebe příliš přísní. Udělejte to nejlepší, co v dané situaci můžete.
Paleo dieta vám na rozdíl od většiny jiných diet neříká, kolik čeho máte sníst. Jde při ní o stravování se těmi pro ni vhodnými potravinami. Dávejte si proto pozor, abyste na posezení nesnědli příliš mnoho ořechů nebo příliš mnoho domácích paleo muffinů. Všeho s mírou, i palea.
Většina z nás získává nejvíce vápníku z mléčných výrobků. Protože ty jsou však u paleo diety zakázané, musíte si dávat dobrý pozor, abyste tento důležitý minerál získali z jiných zdrojů. Skvělá je listová zelenina a zvažte také použití doplňku stravy.
