Paleo vajíčka plněná avokádem
Plněná vejce si můžete dopřát ke svačině, ale nejlepší budou jako párty jídlo nebo pohoštění, když přijde návštěva. Jsou plná bílkovin a zdravých tuků, dobře vypadají na servírovací míse, jsou netradiční a hlavně ohromně chutná!
Postup
- Vejce uvaříme natvrdo.
- Vejce natvrdo rozkrojte na polovinu a žloutky vyndejte. Bílky uspořádejte na talíř.
- Avokádo rozmačkejte se žloutky a vmíchejte zbývající ingredience.
- Bílky rovnoměrně naplňte směsí a podávejte.
Ingredience
- 6 vajec
- 1/2 avokáda
- 1 lžička limetkové šťávy
- 2 lžíce čerstvého koriandru
- 1/4 lžičky česneku v prášku
- špetka soli
- čerstvě mletý černý pepř
